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Spezialitäten vom Rind
Hochwertiges Rindfleisch mit bestem Geschmack, sorgfältig ausgewählt, findet den Weg in unsere Spezialitäten.
Für passende Getränke und Servicepersonal sehen Sie bitte die entsprechenden Kategorien (Getränke / Service)
Alle genannten Preise verstehen sich pro Portion/Gast inkl. MwSt. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.
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Röllchen vom Entrecôte
gefüllt mit Pilzen, französischem Weichkäse und frischen Kräutern mit Dijon-Senfsauce, Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten dazu Pommes Parisienne und Erbsen französisch und zitronenglasierte Möhren |
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17,90 €
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Kleine Tournedos vom Filet
in Parmaschinkenmantel auf Blattspinat mit Sauce Béarnaise, dazu Kartoffelgratin und Salatvariation Romana mit Ruccola, Trauben, Möhren, .... mit Balsamico Bianco
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19,90 € | |
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
aus der Steakhüfte in Rahmsauce vom Trollinger und Steinpilzen, dazu Käse-Schupfnudeln und Filderkraut in Rahm |
15,90 € | |
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Rinder- und Schweinebraten "TRADITIONELL"
mit dunkler Bratensauce, dazu leckere Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
"Dieses Gericht wird nach dem Rezept von Oma Freistühler zubereitet"
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13,90 € | |
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Rindergeschnetzeltes "STROGANOFF"
mit Champignons, Gurkenstreifen und einem Schuss altem Weinbrand, dazu Butterspätzle, Speckrosenkohl, Blumenkohl "polnische Art" und junge Möhrchen in Rahm |
15,90 € | |
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Rindergeschnetzeltes "MEXICO"
mit frischen Paprika, Mais und Zwiebelringen in Rahmsauce, dazu Pilaw-Reis mit roten Bohnen und Bacon, marinierte grüne Bohnen mit Tomaten und roten Zwiebeln |
14,90 € |
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Rinderfilet "WELLINGTON"
klassische Spezialität mit Champignon-Farce in Blätterteig gebacken, dazu Kartoffelgratin und gemischte Gemüseplatte mit Brokkoli, Bohnenbündchen, Blumenkohl und Baby-Möhren |
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19,90 € |
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Rinderfilet in Rieslingsauce mit Pfifferlingen
überbackene gefüllte Kartoffeln, Romanescoröschen mit Walnüssen |
19,90 € |
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 Hier können Sie unsere Partymappe herunterladen. (pdf 2.2MB) |
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